steiktar kartöflur, jurtaolía (repjuolía, sólblómaolía), þrúgusykur, salt, soðið nautakjöt, nautakraftur, sterkja, laukur, sykur, karamellíseraður sykur, hvítur pipar, lárviðarlauf, timjan, repjuolía, skessujurt